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Hambúrguer artesanal no pão cervejinha, queijo colonial ralado junto a temperos frescos da horta, costelinha suína levemente defumada e desmanchando e molho barbecue artesanal com toque de cachaça de Luiz Alves, finalizado com salada crocante de palmito e maionese da casa. Na sobremesa, mini-pizza individual com chocolate branco, banana assada e calda de licor de canela.